Jak budować odporność jesienią i zimą? Bo na to, czy będziemy mniej czy bardziej odporni na infekcje, mamy realny wpływ. Poniżej macie moich top 10 sposobów, które staram się stosować na co dzień. Suplementacja. To jedna z rzeczy, która…
Ekożywność
Czy da się połączyć picie kawy z pomaganiem? ☕🤔 Średnio na Europejczyka przypadają 4 filiżanki kawy dziennie (to mniej więcej 160 litrów rocznie). 80% Polaków pije kawę. Ale czy zastanawiamy się nad tym, skąd pochodzi nasza kawa, kto zbiera i…
BIO 🥦🥕🥒🥬 to temat rzeka. ⠀ Ja mam to szczęście, że mam własny kompostownik, do którego wyrzucam odpady bio. Ale ostatnio przeszłam się do wspólnotowego śmietnika i w koszu było mnóstwo odpadów bio w plastikowych torebkach. Czyli część z…
Co by było, gdybyśmy jedli mniej mięsa? Ktoś to wyliczył, przynajmniej dla Stanów Zjednoczonych. NYT @nytimes podał, że gdyby każdy Amerykanin zmniejszył spożywanie mięsa o 1/4, emisja CO2 zostałaby zredukowana o 1%. Gdyby każdy Amerykanin przestał jeść mięso, redukcja…
Jest duża szansa, że należysz do milionów Polaków, którzy codziennie piją kawę. I o kawie będzie ta opowieść. Tak jak niekoniecznie wszystko w mojej kuchni musi być eko i bio, tak staram się kupować kawę fair trade. Wiem, że ceny…
Dlaczego warto wybierać lokalne warzywa i owoce? Dlaczego warto kupować sezonowo? W zasadzie dla każdego sezonowość i lokalność oznacza co innego – dla jednych to kupowanie jedzenia wyprodukowanego w tym samym kraju, w którym mieszka, dla kogoś innego to…
W naszym codziennym funkcjonowaniu śmieci istnieją w naszej świadomości maksymalnie kilka sekund dziennie. W końcu regularnie się ich pozbywamy, więc wydaje się, że problemu nie ma. A w zasadzie to zainteresowanie śmieciami jest głównie w momencie, kiedy kończymy jeść…