Przejdź do treści

Kategoria: Pozostałe

Co jeść sezonowo w kwietniu?

Kwiecień to czas, w którym warzywniaki ponownie zaczynają wypełniać się kolorowymi, młodymi warzywami. Nie wiem jak wy, ale my z niecierpliwością czekamy na rabarbar - tak, wbrew powszechnemu przekonaniu, rabarbar to nie owoc, a warzywo! Oczami wyobraźni kuchnia pachnie już rabarbarem pod roślinną, maślaną kruszonką, drożdżowym rabarbarowym ciastem i domowym kisielem.
Autor: Justyna Czyszczoń

Ocieplenie klimatu – gdzie jesteśmy, dokąd zmierzamy?

Luty 2024 na całym świecie był najcieplejszym miesiącem w historii pomiarów. Cały zeszły rok był najcieplejszym rokiem w historii - cieplejszym od średniej temperatur z okresu przedprzemysłowego o 1,2°C! Zresztą od maja 2023 roku, każdy kolejny miesiąc jest REKORDOWO CIEPŁY. Czy coś da się z tym jeszcze zrobić?
Autor: Justyna Czyszczoń

Co jeść sezonowo w marcu?

Marzec to miesiąc, w którym natura zaczyna powoli budzić się z zimowego snu - a to oznacza nowe smaki i kolory na naszych stołach. Choć w Polsce za wcześnie jeszcze by cieszyć się pełnią wiosennych plonów, na ryneczkach znajdziemy już świeże zioła, takie jak pietruszka, tymianek i bazylia, które są w stanie podkręcić smak dań z warzyw korzeniowych, które być może trochę się nam już znudziły...
Autor: Justyna Czyszczoń

GDZIE PODZIAŁY SIĘ WRÓBLE??

Zastanówcie się - kiedy ostatnio widzieliście wróbla? Też macie wrażenie, że dziś już wcale nie tak łatwo wypatrzeć te wszechobecne niegdyś ptaki? Dlaczego w Polsce było kiedyś więcej wróbli? I przede wszystkim: co się z nimi stało? Odpowiedź na te pytania znajdziecie w tym wpisie.
Autor: Justyna Czyszczoń

Polska zakaże jednorazowych e-papierosów?

Ministra zdrowia Izabela Leszczyna oświadczyła przed kilkoma dniami, że w ministerstwie rozpoczynają się prace dotyczące ograniczenia sprzedaży jednorazowych e-papierosów, które nazwała plagą, przed którą należy chronić (zwłaszcza młodych) ludzi. Wprowadzone mają zostać przepisy zakazujące sprzedaży takich papierosów. Być może nawet już przed wakacjami!
Autor: Justyna Czyszczoń

Nad Polską praktycznie nie ma już nocnego nieba! – jak do tego doszło?

Niebo nad głowami co piątego mieszkańca Polski jest zbyt jasne, by można było poczuć, że nastała prawdziwa noc - donoszą naukowcy z Light Pollution Think Thank. Zbadali niebo nad Polską i przygotowali raport - pierwszy tak całościowo ukazujący skalę problemu, jakim jest zanieczyszczenie światłem. Czyli sytuacja, w której nocą emitujemy za dużo zbyt mocnego światła, światła o niewłaściwym natężeniu czy barwie.
Autor: Justyna Czyszczoń

Co jeść sezonowo w lutym?

Luty to miesiąc, w którym zdecydowanie może już doskwierać nam znużenie monotonią posiłków - to zrozumiałe, w końcu nawet najsmaczniejsze dania (pieczone ziemniaki, to o was mowa!) mogą się znudzić. Ale bynajmniej nie oznacza to, że do nadejścia wiosny jesteśmy skazani na nudne posiłki!
Autor: Justyna Czyszczoń

Czy na Ziemi zabraknie piasku?

Piasek jest 2. najbardziej eksploatowanym zasobem na świecie. Ustępuje tylko wodzie. I choć znaleźć go można niemal w każdym kraju, niedługo może nam go zabraknąć. Jak to możliwe?
Autor: Justyna Czyszczoń
Ta strona używa cookies.

Dowiedz się więcej o celu ich używania i zmianie ustawień w przeglądarce. Więcej informacji.