Strona główna
✅ Lepszy klimat
#95 | “Dieta jest złodziejką życia”. O kulturze diet, relacji z ciałem, zaburzeniach odżywiania i jedzeniu intuicyjnym

#95 | “Dieta jest złodziejką życia”. O kulturze diet, relacji z ciałem, zaburzeniach odżywiania i jedzeniu intuicyjnym

„Dieta jest złodziejką życia” - pisze w książce “Koniec diety!” Paulina Małek, moja dzisiejsza rozmówczyni. Paulina to rejestrowana Nutritionist, ukończone w Wielkiej Brytanii studia licencjackie Health, Nutrition and Exercise uzupełniała kursami, w tym, Applying Intuitive Eating and Non-Diet Approaches in Practice w London Centre of Intuitive Eating. Na Instagramie jako PM nutritionist edukuje o zaburzeniach odżywiania i tym, jak sobie z nim radzić.

Posłuchaj na Spotify:

Posłuchaj na innych platformach:

Rozmawiamy o wszechobecnej kulturze diet i o tym, dlaczego schudnięcie ciągle traktujemy jako sukces. O ciałopozytywność w kontekście kwestii zdrowotnych związanych z chorobą otyłościową. Paulina wyjaśnia czym jest jedzenie emocjonalne, kompensacyjne, kompulsywne, czym jest a czym NIE JEST jedzenie intuicyjne i dlaczego tak ciężko nauczyć się słuchać swojego organizmu?

Z odcinka dowiesz się też:

dlaczego diety nie działają, a waga nie jest wyznacznikiem zdrowia?
dlaczego w ogóle uważamy, że powinniśmy być chudzi?
czym jest “delikatne odżywianie”?
jakie myśli i zachowania w stosunku do jedzenia powinny nas zaalarmować?

Dodatkowe informacje:

Książka “Koniec diety!”
konto Pauliny na Instagramie

Interesują Cię tematy związane z jedzeniem? Tych rozmów nie możesz przegapić!

Podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście? Więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob

Realizacja:

Justyna Czyszczoń – redakcja
Irena Suska – montaż

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

Data dodania: 19 czerwca 2024

Ostatnie podcasty

#101 | Skąd biorą się powodzie w Polsce i czy będą się zdarzać częściej?

19 cze 2024

#100 | Ciastka, chipsy i mrożona pizza – co robi nam przetworzona i ultraprzetworzona żywność?

19 cze 2024

Sprawdź więcej

O mnie

Promuję świadomą, odpowiedzialną konsumpcję, ograniczanie śmieci i życie #lesswaste. Pasjonuję się CSR i zrównoważonym rozwojem w biznesie. Poza blogiem, znajdziesz mnie też tutaj.

O mnie

Nowy

#101 | Skąd biorą się powodzie w Polsce i czy będą się zdarzać częściej?

Za nami wielka fala. Przez Polskę, Austrię, Czechy, Słowację, Rumunię, Węgry przeszły niszczycielskie powodzie. W naszym kraju stanem klęski żywiołowej objęto około 750 miejscowości. Naukowcy mówią, że to nowa normalność i że lepiej nie będzie. Z czego to wynika? Co możemy zrobić?

Marta Kostka

#100 | Ciastka, chipsy i mrożona pizza – co robi nam przetworzona i ultraprzetworzona żywność?

Czym jest żywność ultraprzetworzona? Gdzie leży granica między jedzeniem przetworzonym, nieprzetworzonym a ultraprzetworzonym? Co sprawia, że żywność ultraprzetworzona jest tak niebezpieczna i co łączy ją z… tytoniem? Oraz dlaczego po zjedzeniu całej paczki chipsów czujesz się źle, ale nadal jakby głodny?

#99 “Praca to nie rodzina” – o kulturze zap***dolu, potrzebie nieustannego rozwoju i grach korporacyjnych z Zofią Smełką-Leszczyńską

Zadajesz sobie czasem pytanie o sens swojej pracy? Kwestionujesz to, w jaki sposób komunikują się pracodawcy i jakich narracji używają, aby zagrzewać Cię do pracy? Masz dość słuchania, że jesteś częścią wielkiej rodziny, gdy tak naprawdę czujesz się trybikiem w maszynie, której działanie nie do końca jest Ci jasne? A może uszami wychodzi Ci już, że trzeba być elastycznym i CIĄGLE się rozwijać?

życie z cukrzycą typu 1

#98 | Ta choroba może dotknąć każdego – fakty i mity o cukrzycy typu 1

Pewnego dnia, nie wiedzieć czemu, przestaje działać nam trzustka – organ odpowiedzialny za produkcję insuliny, czyli jedynego hormonu, bez którego nie jesteśmy w stanie żyć. Ratunkiem jest nieustanne monitorowanie poziomu cukru we krwi i przyjmowanie insuliny z zewnątrz – od dnia diagnozy do końca naszego [nowego] życia – życia z cukrzycą typu 1.

#97 | Czy biotworzywa zastąpią plastik?

“Zasypaliśmy się plastikiem – i teraz trzeba sprzątać” – mówi moja dzisiejsza gościni, dr hab. inż. Ewelina Jamróz, prof. URK, która jako jedyna na świecie opracowała całkowicie biodegradowalne folie oraz mikro- i nanokapsułki na bazie furcelleranu (polisacharydu pozyskiwanego z alg czerwonych Furcellaria lubricalis).

#96 | Cegły z odpadów, współdzielenie, życie bez samochodu, powrót do przyrody – czym zaskoczą nas miasta przyszłości?

Wizje miast przyszłości są często bardzo odważne. Na świecie takich miast powstaje w tym momencie kilkanaście – czego możemy się nauczyć z tych wyprzedzających swoje czasy projektów?

okładki blog

#94 | Perfumy: jak powstają, co mają w składzie i o ciemnej stronie produkcji zapachów

Co wpływa na cenę perfum? Dlaczego jedne potrafią kosztować kilkaset, a inne kilkadziesiąt złotych? Czym różnią się perfumy naturalne od syntetycznych? Czym są perfumy botaniczne? Na wszystkie te pytania odpowiada Agnieszka Mroczek – doktor nauk biologicznych z Wydziału Biologii UW, gdzie od ponad 15 lat prowadzi zajęcia z biochemii, biotechnologii oraz farmakognozji.

okładki blog

#93 | Jak stworzyć dom przyjazny środowisku? O budowie ekologicznego domu z Tomaszem Pągowskim

W tym odcinku nie skupiamy się na teorii – w końcu moim rozmówcą jest Tomasz Pągowski, który na własnej skórze doświadcza właśnie wszystkich związanych z budową eko domu wyzwań. Tomasz to projektant i współzałożyciel Pągowski Studio, który w swoich działaniach promuje postawę proekologiczną w duchu idei „less waste”.

okładki blog (1)

#92| Co ma głosowanie w wyborach do Parlamentu Europejskiego do klimatu i życia każdego z nas?

9 czerwca 2024 zbliża się wielkimi krokami. To ważna data – tego dnia w wyborach parlamentarnych wybierzemy osoby, które przez najbliższe pięć lat będą reprezentować Polskę w Brukseli i dbać (lub nie) o nasze interesy.

okładki blog

#91 | Dieta planetarna – jak dobrze jeść dla siebie i dla planety?

“To nie jest tak, że osoby jedzące mięso nie chcą z niego zrezygnować. Po prostu często nie mają pomysłu, czym je w satysfakcjonujący sposób zastąpić” – mówi Katarzyna Błażejewska-Stuhr, psychodietetyczka, dietetyczka kliniczna i współautorka pełnej smakowitych przepisów książki “Dieta planetarna”.

okładki blog (11)

Popularne

#77 | Jak pracować lepiej, czyli o pracy głębokiej, produktywności i neurochemii mózgu z Piotrem Buckim

Po co nam praca głęboka? Jakie daje korzyści? Co zmienia? Czy pozwala nam pracować szybciej? Co się dzieje w naszym mózgu, kiedy codziennie chcemy wykonywać zadania w pracy? O tym wszystkim rozmawiam z Piotrem Buckim, psychologiem biznesu i ekspertem od komunikacji, wykładowcą i autorem wielu książek, m.in. “Sapiens na zakupach”.

Katarzyna Janota

Popularne

#65 | Dark patterns – na co uważać, robiąc zakupy w sieci?

To odcinek o tym jak kupujemy i czy możemy kupować lepiej i bardziej świadomie oraz o tym, jak identyfikować i bronić się przed niebezpiecznymi zabiegami ze strony platform zakupowych, których celem jest sprzedać nam jak najwięcej.

jo jurga

Popularne

#62 | A gdyby tak zamienić się w drzewo? Z Jo Jurgą o śmierci, pochówku i zwyczajach pogrzebowych

Co roku w Polsce umiera około 400 tysięcy osób. Do pochówku w ziemi wykorzystujemy rokrocznie 280 tysięcy trumien, a co za tym idzie ogromne ilości stali, cementu, drewna i chemikaliów. Czy istnieje sposób na bardziej ekologiczne pożegnanie się z doczesnym światem? Okazuje się, że owszem – i to nie jeden!

okładki blog (3)

Popularne

#57 | Jak korzystać z wełny bez cierpienia owiec? Z KOPYTO o etycznej wełnie

Wełna ma swoje plusy i minusy, na dodatek jej pozyskiwanie wciąż łączy się z mulesingiem. Jak lepiej kupować wełnę?

jo jurga

Popularne

#55 | Jo Jurga: hałas, cisza i medytowanie w zamkniętej trumnie

O wpływie hałasu na nasze zdrowie fizyczne i psychiczne, o innowacyjnych materiałach wygłaszających, o perspektywach na cichszą przyszłość i konieczności “wyłączania się” rozmawiam z Jo Jurgą, neuroarchitektką i projektantką synestetyczną, która na co dzień zajmuje się poczuciem bezpieczeństwa w przestrzeni i badaniem działania ludzkich zmysłów.

okładki blog (11)

Popularne

#46 | Joanna Glogaza: social media, praca zdalna, ekonomia uwagi

Z Joanną Glogazą, autorką książek, edukatorką w zakresie odpowiedzialnej mody i zrównoważonego korzystania z social mediów, rozmawiam o cyfrowym minimalizmie, ograniczaniu bodźców na rzecz lepszej, bardziej efektywnej pracy. Ale również o pracy z domu, pracy głębokiej i sposobach na zadbanie o work life balance.

okładki blog (1)

Popularne

#40 | Miasta przyszłości – jak będą wyglądać i czy będzie nam żyło się w nich lepiej?

Miasta przyszłości to miasta, które przygotowują się do zmiany klimatu. W jaki sposób to robią? Czego nie robią? Co jeszcze mogą zrobić i dlaczego to tak ważne? Na wszystkie te i wiele innych pytań o miasta odpowiada Magdalena Milert, architektka, która porzuciła pracę w biurze na rzecz opowiadania o tym, jak robić miasto, w social mediach znana jako @pieing.

okładki blog (4)

Popularne

#35 | Dlaczego w Polsce od ponad 20 lat nie powstał żaden park narodowy?

“Parków narodowych powinniśmy mieć przynajmniej dwa razy tyle, co obecnie. Uchroni nas to przed ponurym końcem. Nie chroniąc przyrody, piłujemy gałąź, na której sami siedzimy” – mówi Marta Klimkiewicz z Fundacji ClientEarth Prawnicy dla Ziemi, ekspertka do spraw obszarów chronionych, obecnie działająca na rzecz tworzenia i skutecznego zarządzania różnymi formami ochrony przyrody i moja dzisiejsza rozmówczyni.

okładki blog (3)

Popularne

#33 | Dobra, zła czy „to skomplikowane”? Jak wpłynie na Ciebie sztuczna inteligencja?

Od sztucznej inteligencji nie damy rady już uciec – możemy natomiast nauczyć się z nią żyć i jak najlepiej wykorzystywać. O tym, jak AI może wspomagać nas w codziennym życiu, ale i o związanymi z tym ryzykami opowiada Jowita Michalska, założycielka Digital University, która na co dzień zajmuje się wszystkim tym, co dotyczy technologii oraz jej wpływem na nasze życia.

Sprawdź więcej

Ta strona używa cookies.

Dowiedz się więcej o celu ich używania i zmianie ustawień w przeglądarce. Więcej informacji.