Co jeść sezonowo w lipcu?
Lipiec to ten czas, w którym stragany uginają się od soczyście zielonych i jędrnych warzyw, pachnących, słodkich owoców, a na pytanie pracownika bazarku niejednokrotnie mamy ochotę wykrzyczeć: "Wszystko! Wezmę WSZYSTKO!"
To czas sałatek, weekendowych grillów, koktajli i drożdżówek z owocami. Czas, w którym "jedzenie wszystkich kolorów tęczy" przychodzi jakoś tak naturalnie. Korzystajmy, bo wakacyjne miesiące to najlepsza okazja na naładowanie się witaminami.
Data dodania:
Morele, bób, owoce jagodowe, pachnące pomidory we wszystkich kształtach i rozmiarach. Dajcie znać którymi sezonowymi produktami cieszycie się najbardziej!
W lipcu sezonowe gotowanie nie wydaje się być szczególnym wyzwaniem. Do naszych TOP PRZEPISÓW tego czasu można zaliczyć:
- Scarpaccia, czyli placek z cukinii w wersji wegańskiej od Wegan Nerd
- „Sałatka ryneczkowa” – protip: można naprawdę luźno podejść do rodzajów potrzebnych tam warzyw, mieszanie i dokładanie swoich ulubionych także się sprawdza!
- Jagodzianki LUX od Rozkosznego
- chowder kukurydziany od Jadłonomii
A jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat sezonowego, prostego i pysznego sposobu odżywiania, który dodatkowo służy nam i planecie, zapraszam do przesłuchania odcinka z Kach Błażejewską-Stuhr:
Data dodania: 18 lipca 2024