#20 | GMO – czy jest się czego bać? Ekspert: “to najlepiej przebadana żywność”
Co o GMO (i jego potencjalnej szkodliwości) mówi nauka? I dlaczego tak rzadko wspomina się o tym, że bez GMO, problem mielibyśmy dziś chociażby z insuliną? Albo o tym, że żywność GMO jest najbezpieczniejsza do spożycia, bo żadna inna nie jest tak dokładnie przebadana?
Posłuchaj na Spotify:
Posłuchaj na innych platformach:
Żywność modyfikowana genetycznie to zjawisko niezwykle polaryzujące społeczeństwo. Nie ma badań, które jednoznacznie wskazywałyby, że GMO nam szkodzi. Mimo to często nadal patrzymy na nie sceptycznie, jeśli nie ze strachem. Dlaczego tak się dzieje?
O wszystkim tym rozmawiam z Wojciechem Zalewskim, biologiem, doktorem nauk rolniczych, autorem bloga popularnonaukowego GMObiektywnie. W odcinku rozprawiamy się z krążącymi wokół GMO mitami, rozwiewamy wątpliwości, znajdujemy odpowiedzi na nurtujące – nas i was – pytania.
Z odcinka dowiesz się też:
- Czy kukurydza GMO może być zdrowsza od konwencjonalnej?
- Co w Europie najczęściej modyfikujemy i dlaczego właśnie to?
- Czy naklejka bez GMO faktycznie oznacza, że produkt jest wolny od GMO?
- Czym unijne podejście do GMO różni się od tego w USA?
Więcej treści znajdziesz tu:
Instagram: http://bit.ly/3Vene60
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob
Realizacja:
Justyna Czyszczoń – redakcja
Mysław – audio
P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.
Data dodania: 01 lutego 2023